Baby cumi yang kenyal dipadukan dengan gurihnya saus tiram dan pedas cabai adalah hidangan sempurna bagi para pecinta makanan pedas. Disajikan bersama nasi hangat menambah kenikmatan Cumi Saus Tiram Selera. Membayangkannya saja sudah membuat perut keroncongan.
Kalau selama ini Anda harus pergi ke restoran atau warung tenda untuk menikmati cumi saus tiram pedas yang menggoyang lidah, kini hidangan tersebut bisa dinikmati setiap saat. Dengan resep Cumi Saus Tiram pedas ala Kobe, makan enak tak perlu keluar rumah lagi. Berikut resep lengkapnya.
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Bahan:
- 350 gram baby cumi (rebus selama 3 menit)
- 20 cabai hijau keriting (potong serong)
- 10 cabai rawit merah utuh
- 10 cabai rawit hijau utuh
- 5 cabai merah keriting (potong serong)
- 4 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- ½ siung bawang bombay besar (potong sesuai selera)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 1 ruas jahe (iris tipis)
- 3 papan petai kupas
- 2 lembar daun salam
- 1 sendok makan Kobe Saus Tiram Selera
- 1 sendok makan kecap asin
- Minyak secukupnya
- Gula
Cara membuat:
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan jahe hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan cabai, lalu tumis lagi.
- Masukkan cumi. Tumis sampai wangi lalu masukkan saus tiram, gula, dan kecap asin. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan petai. Tumis sebentar, angkat, dan sajikan.
Kunci kelezatan Cumi Saus Tiram pedas ada di Kobe Saus Tiram Selera yang terbuat dari tiram asli berkualitas tinggi. Tekstur yang kental, pekat, dan rasa gurih alaminya membuat masakan makin sedap. Dengan proses yang alami tanpa bahan pengawet dan pewarna, Kobe Saus Tiram aman untuk dijadikan bumbu masakan.
Memasak baby cumi saus tiram kini makin praktis dengan men-stok produknya di rumah. Dapatkan Kobe Saus Tiram Selera di marketplace Tokopedia dan Shopee Kobe Official Store. Kobe Saus Tiram Selera bikin yang pedas makin nagih.